Fast wie am Mittelmeer – Hotel Bernstein ~ ZWEIKÜSTEN

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Bernstein findet man bekanntlich nicht so oft. Umso größer ist die Freude, wenn man nach langer Suche endlich einen goldgelben Schmuckstein aus dem Seetang klaubt. Mit dem Hotel Bernstein in Prerow auf dem Darß verhält es sich ähnlich. Denn das gehört zu den Hotels, die man auch eher selten findet.

Wir sitzen auf der Terrasse des Hotels. Unser Blick schweift über üppigen Lavendel, dessen Duft in unsere Nasen dringt. Und während wir uns die Sommerhitze mit Fächern vom Leibe halten, fragen wir uns allen Ernstes, ob wir statt im Norden versehntlich im Süden gelandet sind. Ist das hier Prerow oder die Provence?

Spätestens am Weststrand, nur wenige Minuten mit dem Rad entfernt, herrscht kein Zweifel. Denn solche wilden, breiten Strände sucht man in Südfrankreich vergebens. Was für eine Naturschönheit: rau und wild und faszinierend. Wir staunen über windschiefe Bäume und krakengleiche Baumwurzeln, laufen stundenlang am Strand lang und immer wieder in das Meer hinein – und sind irgendwann sehr hungrig.

Weststrand auf dem Darss unweit vom Hotel Bernstein in Prerow

Der Westrand ist eine natürliche Schönheit © jes/zweiküsten

Wir wären ja gern noch geblieben, um zu später Sunde auch die Sonne im Meer baden zu sehen. Wo hat man das schon an der Ostsee: Meerblick mit Sonnenuntergang! Doch wir hatten nicht bedacht, dass es an diesem Naturstrand so viele Snackbuden gibt wie Strandkörbe, nämlich: null.

Also zurück ins Hotel, wo wir im Gartenrestaurant zu Abend essen. Wir genießen den hiesigen Fischteller – Dreierlei Fischfilets in Knoblauchbutter gebraten, mit neuen Kartoffeln, Vanille-Karotten und Kräuterpesto – und dazu einen Sauvignon von einem Württemberger Weingut. Danach darf es noch eine Creme Brûlée vom Daskower Frischkäse sein – Savoir-Vivre à la Darss!

Am Pool den Tag ausklingen lassen

Nach dem köstlichen Essen spazieren wir durch die 35.000 Quadratmeter große Park- und Gartenlandschaft des Hotels und lassen den Tag schließlich am Pool ausklingen. Die Strahlen der Abendsonne finden ihren Weg durch die Kronen der Bäume, die das Hotel umschließen wie der Seetang den Bernstein. Wie gut der Name doch passt.

Poollandschaft im Hotel Bernstein – mit Brücke und Wasserfall

Morgen werden wir uns Ahrenshoop anschauen und nach der Radtour ein wenig im „Bernstein SPA“ entspannen. Vielleicht buchen wir eine Lava Shell Massage mit Venusmuscheln? Oder eine mit Schokolade? Für den Moment aber entscheiden wir uns für den Cocktail des Hauses. Bernstein heißt der, natürlich.